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那些逐渐逝去的年味,作为榆树人您还记得吗?

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    开心
    2016-12-20 17:12
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2018-1-26 12:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 超越梦想 于 2018-1-26 18:43 编辑

        眼下已经过了农历腊月初八,俗话说,过了腊八就是年。距离新一年的春节真的是越来越近了。
        记得小时候,一到漫天飞雪的严寒时节就似乎觉得年不远了。年,是小时候最盼望的,离年越近,越是开心,心情也越急迫,恨不得年马上就来到身边。
       随着时间的推移,现在的生活水平和生活节奏都发生了改变,想吃啥平时都吃了,想买啥随时都可以实现愿望。生活是越来越好了,年龄也在逐渐增长,对年的那种期盼的感觉再也没有了,甚至是有些怕过年了。同时也觉得现在的年越来越平淡,也越来越没有年味了,和平时差别不是很大了。
        究竟差在哪里呢?那么以前,尤其是60年代到90年代的时候过年是个什么样子?人们为什么都觉得那时候的过年比现在有年味呢?现在大家就跟随小编一起来追忆当年过年的情景,一起来寻找年味吧!


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    杀年猪:
        小时候生活条件不好,平时很难见到荤腥,对肉的渴望极其强烈。不过那时候虽然日子苦,但过年多数人家都杀年猪。杀猪的时候,小孩子不敢靠前,趴在窗台往外看,等猪不再吭声了,才高兴地跑到跟前给大人打下手。
        最兴奋就是猪肉满屋飘香的时候,恨不得马上就能吃到嘴里。那时候家家杀猪都要请来左邻右舍和关系不错的村民一同品尝全猪盛宴的,大家推杯换盏,酒足肉饱后才纷纷离去。


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    做豆腐:
        记忆中那时候咱这地方冬天根本见不到青菜,所以过年家家户户都会去豆腐坊做豆腐,有大豆腐也有干豆腐,因为黄豆每家都有。
    那时候做豆腐都是用石磨,农村基本上是没有电的,都是靠毛驴拉磨或手工推磨来完成,但味道特别的好。豆腐做好后都冻起来,作为年前年后餐桌上的主菜。


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    大扫除:
    腊月二十四左右,距离过年没有几天了,家家都要进行一次大扫除。这是一项又脏又累的活计,不仅要扫掉屋顶灰尘、蜘蛛网,还要擦玻璃、擦家具,每个角落都清扫一遍,屋里屋外都要收拾的干干净净,寓意除旧迎新。


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    糊墙、糊棚:
        那时候农村大多人家都是泥草房,屋内烟熏火燎的到处黑乎乎的,过年都要糊一糊墙壁和顶棚。
        糊墙有的用窗户纸、有的用报纸、有的用大白纸,好一点的用一种带花纹的“窝子纸”。一家人有的刷浆糊,有的对缝粘贴,把墙面和顶棚都糊满,晚上躺在被窝里,望着满屋崭新一片,简直就像待在皇宫里一样感觉。

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    买糖块:
        小孩子平时很少能够吃到糖,所以过年时候大人都会买点糖块让孩子们吃。记得以前的糖块虽然品种没有现在的多,一般都是用农村种植的甜菜加工制成的,非常的好吃,真是含在嘴里,甜到心里。


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    放鞭炮:
        对于男孩子来说,鞭炮声绝对是儿时最动听的声音,有花花绿绿的“小洋鞭”,有摔炮、擦炮、二踢脚、钻天猴等。只要村子里谁家鞭炮声一响,全村的小孩子都会跑出来,聚在一起你放一个,他放一个的。因为条件有限,孩子们是舍不得整挂鞭都点着的,只能是一个一个的拆开来放。


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    提灯笼:
        现在过年家家户户都悬挂大红的灯笼,非常的喜庆。早期农村根本没有电,很多人家也没有这样的余钱来买灯笼,大人都给孩子自制灯笼来玩儿。有的是用高粱秆扎成方形的,有的是用罐头瓶做支架,外边都用大红纸糊上,再做点小的花边装饰。
        灯笼都是点蜡烛的,记的那时候有种非常细小的蜡烛叫“磕头了”(音“liao”三声),意思是“磕个头的功夫就燃烧没了”。


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    穿新衣、做新鞋:
        一年到头了,哪怕大人不穿,也要让孩子穿点新的,尤其是小女孩,穿上新做的花棉袄和新棉鞋子,脸上都乐开了花,蹦蹦哒哒跑到人堆儿里去显摆。


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    贴年画:
        贴年画是那时候家家过年都要做的一件事情。商店里有各种年画,有古代英雄、美女、故事传说、有童男童女、鲤鱼、电影故事等等各种题材,根据喜好任意挑选。回家后贴在墙上,过年显得喜庆多了。


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    换新炕席:
        六十、七十年代时候,农村睡的火炕铺的都是炕席,炕席是用高粱秆或芦苇的秸秆外皮编制而成的。
        每到年关跟前,在条件允许的情况下,很多人家都会买一块新的炕席,然后换掉那块烧黑或出现破洞的旧炕席,以迎接新年的到来。


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    挂洋黄历:
        “洋黄历”是当时的叫法,其实就是现在的日历。
        现在条件好了,虽然市场还有卖洋黄历的,但大多数人家都摆着台历或悬着挂历。那时候农村家庭过年都买洋黄历,平时看个日期、看个节气都靠它了。

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    贴对联:
        虽然现在过年也都贴对联,但那时候的对联都是用大红纸,然后找村子里会写毛笔字的老先生用墨写出来的,还有“福”字等,写完之后,剪点“挂钱”一起贴出去,屋里屋外也都弄的花花绿绿的。


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    贴窗花:
        有些农村老太太非常手巧,坐在热炕头用剪刀、彩纸剪出各种窗花,然后贴在陈旧的窗户上,看着也很喜庆。

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    压岁钱:
        现在大人给孩子压岁钱都很大方,出手就是几百元。以前家家没有几个余钱,能给孩子压岁钱已经很不错了,两块、五块的居多,给十块的算是巨款了,能让孩子乐的满炕打滚。


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    吃团圆饭:
        吃团圆饭是孩子们最迫切期待的了。那时候吃团圆饭真叫团圆啊,老少好几辈人团团围坐在一起,有说有笑的。虽然没有现在的菜肴品种多,也没有什么青菜,主要以猪肉、鸡肉为主,但都是绿色食品,吃着营养又健康。


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    喝汽酒、山楂啤:
        当时桌上没有现在的啤酒、葡萄酒,吃团圆饭的时候喝的是老白干、二锅头什么的,老人和孩子喝的是汽酒或山楂啤,都是果酒一类,现在还能回味起那种味道呢。

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    包饺子、煮饺子:
        吃过团圆饭后,父母马上开始准备半夜的年夜饺子材料,然后组织家人围坐在一起包饺子。


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    看春晚:
        包饺子的时候,差不多正是春节联欢晚会开始的时候,于是全家人一边包饺子,一边看春晚,一边品论着节目的好坏,那时候的演员有马季、冯巩、姜昆、李谷一等,节目觉得比现在的吸引观众,主持人赵忠祥还很年轻呢。


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    看小牌、打扑克:
        现在的人过年总爱聚在一起打麻将,以前打麻将在农村还没有兴起,那时候的娱乐活动主要的看小牌、打扑克。看小牌的以老年人居多,年轻人都爱打扑克。

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    槽子糕:
        过了年还要准备走亲访友,当时比较流行的礼品就是白酒、罐头和槽子糕了,对当时的槽子糕印象非常深刻,又香又甜的,现在食品店卖的糕点虽然形状差不多,但味道已经大不如前了。


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    看秧歌:
        每年的正月初二三开始,来屯子里的秧歌就不断了,差不多到“二月二”秧歌队才逐渐散去。这些秧歌队都是各村(当时叫“大队”)排练的,然后走街串屯,有时候还家家户户去扭,拜年的同时也收取一定的演出费。秧歌队里边还有孙悟空、猪八戒等的扮相,孩子们前钻后跳的跟着他们玩耍取乐,尤其对那时候的踩高跷印象最深刻了。
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        曾经的年味还要很多,现在经历过这些的人都已经进入中年甚至老年了,在过年的鞭炮声中,很淡定地过着丰衣足食的日子,再也没有童年的那种幸福快乐的年味了,或许是因为生活好的缘故,或许是我们真的老了,多想回到从前那个无忧无虑的年代啊!儿时的年味是我们挥之不去的美好回忆!从前的年味永远在我们的记忆中鲜活!
       (部分图片来自网络)

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    发表于 2018-1-26 18:35 来自手机 | 显示全部楼层
    真的好怀念小时候啊
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    发表于 2018-1-26 19:52 来自手机 | 显示全部楼层
    儿时的年味
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    发表于 2018-1-26 22:53 来自手机 | 显示全部楼层
    小时候的年才是年味十足!来自: Android客户端
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     楼主| 发表于 2018-1-26 22:58 来自手机 | 显示全部楼层
    晋明2014 发表于 2018-1-26 22:53
    小时候的年才是年味十足!

    说的是啊,现在没意思了
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     楼主| 发表于 2018-1-26 22:59 来自手机 | 显示全部楼层

    那时候过年才叫有意思呢
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     楼主| 发表于 2018-1-26 22:59 来自手机 | 显示全部楼层
    天意小二 发表于 2018-1-26 18:35
    真的好怀念小时候啊

    我也是,现在没有乐趣啦
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    发表于 2018-1-27 04:54 来自手机 | 显示全部楼层
    总结的真好收藏了来自: Android客户端
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     楼主| 发表于 2018-1-27 07:30 来自手机 | 显示全部楼层

    也不算全面,但主要的都有了
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